☆214.第二百一十四章黑暗料理
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第二百一十四章 黑暗料理
谷安還在叨叨個不停，周怡便驀地出聲截斷道：“老師，你想不想吃肉，新鮮柔嫩的肉。”
谷安看著她兩眼冒著寒光盯著手中竹鼠，有些驚訝，不敢置信道：“老鼠也能吃？”
周怡眨巴眨巴眼，沒有回答他。
谷安又道：“許久未有開葷了，試試倒是也可，但要如何處理？”
周怡得到想要的回答，目露寒光盯著竹鼠，“老師不用擔心，我來處理。”
說著，不知從何處摸出一根發帶，將竹鼠手腳綁住懸吊一旁椅上。
瞬時又摸出一個藥鼎，引來清水倒入其中，一簇火靈送在鼎下燒起了水。
做飯她雖然不會，但清理皮毛、解剖這一點卻是難不倒她。
看著努力蜷縮身子掙紮的竹鼠，周怡無意識舔了舔唇，倏然橫手成刀劈下，竹鼠立時兩腳一蹬暈了過去。
隨後的動作血腥得多了，谷安都忍不住皺眉避過眼。
只見她動作快速拿出一柄鋒利的小刀，割喉放血，便提起竹鼠放入沸騰水中，浸泡一刻鐘左右拿出。
熟練又兇殘的剝皮、去內臟。
場面過於血腥，動作又過於熟練，讓忍不住斜眼看著的谷安，只覺通體生寒。
“你，這——”谷安嚅嚅兩聲後，找不到合適的形容詞，不知如何繼續說下去。
周怡忙裏偷閑看了他一眼，微微一笑，“原先在家中，也幫忙處理這些廚餘事務。”
這抹笑意，在火光同滿地血跡映照襯托下，宛如厲鬼。
谷安忍不住打了個寒顫，“真的？”
周怡沒再回他，三下五除二將褪去外皮變得白凈的竹鼠，分解成小段肉塊後停手。
擡起臂膀，用手臂上的衣袖蹭去汗液，將藥鼎中沸水傾倒，換了幹凈的新水，便又停了手。
擡眼，眼瞳在火光映照下宛如紅石翡翠，盛著一彎璀璨光澤。
谷安被她這雙眼睛盯著許久，驀地懂得了她的意思，連忙擺手。
“我不會做飯的！”
果然，聽聞他這般說得周怡，眼底光澤黯淡下去，垂眼看了眼那新鮮的肉塊。
撇了撇嘴，喃喃道：“只能我自己動手試試了，真是可惜了。”
看來，她對自己做飯的水平，還是有正確認知的。
但谷安不明白啊，看她庖丁這般熟練，便以為她做飯手藝也應還過得去。
見她將肉扔進鼎中，便滿含期待盯著她接下來的動作。
周怡粗略地記得，這般食物一般都要悼水，故而煮了一下，待她把肉拿出來後，卻又不知道該如何做了。
悼水是為了什麽？是為了更好熟透嗎？還是去腥？
她想不明白。
下一步是放油炒，還是煎，要放多少油？要放什麽香料，香料又要放多少？
她依舊不清楚，一臉茫然。
擡眼對上谷安期待而晶亮的雙眼，周怡頓了一下，“要不，還是烤吧？”
谷安在此時，終於看出了她也不會。
嘖了嘖嘴，點頭道：“試試吧，烤制雖說不如下鍋的香，但總歸出錯的概率會小上不少。”
到此時，完全沒有了此前見她解剖時不忍直視的慌亂，反而是被悼過水淺淺散發出肉香的食物勾起了饞蟲，抑制不住地咽著口水。
蹲到周怡身旁，見她便要去竹林中砍竹子做簽子，出聲叫住了她：“不用去，我備著有。”
說著，不知從何處，摸出了一把形似筷子，又比筷子粗長不少的竹簽。
周怡接過少許，洗幹凈手，將竹簽穿過肉塊，插在火旁泥土中。
一遍遍重覆動作時，隨口道：“老師為何備著簽子？”
煉藥可用不到這些東西。
谷安也沒覺著有甚不好說的，回道：“此前陽定峰還未有你的時候，我也時不時抓些野雞野兔什麽的開開葷，倒是這老鼠從沒試過。”
周怡想說，這竹鼠不是他想象中的那種田鼠，平日裏吃的都是竹子。
但看他心理障礙也不大，串肉塊的動作比她還熟練不少，也就懶得說了。
師徒兩人有一句沒一句聊著，肉塊終於全部串好，在火旁圍了一圈。
“老師以前用的什麽火？”周怡看著過於炙熱的火靈，有些遲疑要不要換普通柴火。
谷安摸了摸鼻子，“我此前用的都是藥鼎下的炭火餘燼，應該都差不多吧。”
他也不太確定要不要換。
兩人探討兩句，覺著火力大小影響應該不大，火靈烤制應該還能快些，便也懶得換了。
周怡守著火，不時將肉串翻轉一圈，讓它受熱均勻。
一邊從芥子袋中，摸出一瓶此前珍藏的醇酒，同一個小桌案。
又摸出兩小酒杯擺好後，倒上酒液，拿起仰頭喝了杯，放下杯子再倒時，便見著另一酒杯被谷安放下。
周怡也沒擡眼看谷安神情，便又執手給兩酒杯倒上酒。
不時閑聊兩句，重覆翻轉、倒酒兩個動作不多時，肉串終於泛起了誘人食欲的金黃色。
兩人對視一眼，谷安率先拿起一串咬下，咀嚼兩下囫圇吞下。
“怎麽樣？”周怡手拿一串等待著谷安回答。
谷安砸了咂嘴，似回味般說道：“還不錯。”
周怡就等他這句話呢，聽聞便拿出肉串往嘴裏送，也是因此，沒有見著谷安說完看著她的捉弄目光。
“呸！”周怡倏然吐出口中食物，面色和嘴裏一樣泛著苦澀。
經過水煮再烘烤的肉質，外面一層柴得像樹皮，裏面卻像沙石一樣粉碎。
加上沒有施與一點香料，毫無味道，只剩表皮稍有焦糊的苦澀。
“哈哈哈……”谷安看著她表情大笑出聲，經久不見停歇。
周怡面如死水看著他，直到谷安抹去眼角淚水停下來時，才毫無生氣開了口。
“老師此前吃的食物，都是這般烘烤的？”
谷安眼底笑意不減，點頭道：“是啊，不然怎麽叫開葷嘛，吃一次能讓我十天半月都不想再想，變相地讓自己定心苦修。”
周怡聞言對他豎起大拇指，“老師真是當代修者楷模。”
嬉笑打鬧了兩下，兩人都不再打算吃下去，便就著醇酒賞月閑聊起來。
不時響起的愜意輕笑，透過小院半掩的木門，傳到山間、竹林深處。
讓那面色冰冷無言佇立其中的男子，眼神漸漸泛起了暖意。
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谷安還在叨叨個不停，周怡便驀地出聲截斷道：“老師，你想不想吃肉，新鮮柔嫩的肉。”
谷安看著她兩眼冒著寒光盯著手中竹鼠，有些驚訝，不敢置信道：“老鼠也能吃？”
周怡眨巴眨巴眼，沒有回答他。
谷安又道：“許久未有開葷了，試試倒是也可，但要如何處理？”
周怡得到想要的回答，目露寒光盯著竹鼠，“老師不用擔心，我來處理。”
說著，不知從何處摸出一根發帶，將竹鼠手腳綁住懸吊一旁椅上。
瞬時又摸出一個藥鼎，引來清水倒入其中，一簇火靈送在鼎下燒起了水。
做飯她雖然不會，但清理皮毛、解剖這一點卻是難不倒她。
看著努力蜷縮身子掙紮的竹鼠，周怡無意識舔了舔唇，倏然橫手成刀劈下，竹鼠立時兩腳一蹬暈了過去。
隨後的動作血腥得多了，谷安都忍不住皺眉避過眼。
只見她動作快速拿出一柄鋒利的小刀，割喉放血，便提起竹鼠放入沸騰水中，浸泡一刻鐘左右拿出。
熟練又兇殘的剝皮、去內臟。
場面過於血腥，動作又過於熟練，讓忍不住斜眼看著的谷安，只覺通體生寒。
“你，這——”谷安嚅嚅兩聲後，找不到合適的形容詞，不知如何繼續說下去。
周怡忙裏偷閑看了他一眼，微微一笑，“原先在家中，也幫忙處理這些廚餘事務。”
這抹笑意，在火光同滿地血跡映照襯托下，宛如厲鬼。
谷安忍不住打了個寒顫，“真的？”
周怡沒再回他，三下五除二將褪去外皮變得白凈的竹鼠，分解成小段肉塊後停手。
擡起臂膀，用手臂上的衣袖蹭去汗液，將藥鼎中沸水傾倒，換了幹凈的新水，便又停了手。
擡眼，眼瞳在火光映照下宛如紅石翡翠，盛著一彎璀璨光澤。
谷安被她這雙眼睛盯著許久，驀地懂得了她的意思，連忙擺手。
“我不會做飯的！”
果然，聽聞他這般說得周怡，眼底光澤黯淡下去，垂眼看了眼那新鮮的肉塊。
撇了撇嘴，喃喃道：“只能我自己動手試試了，真是可惜了。”
看來，她對自己做飯的水平，還是有正確認知的。
但谷安不明白啊，看她庖丁這般熟練，便以為她做飯手藝也應還過得去。
見她將肉扔進鼎中，便滿含期待盯著她接下來的動作。
周怡粗略地記得，這般食物一般都要悼水，故而煮了一下，待她把肉拿出來後，卻又不知道該如何做了。
悼水是為了什麽？是為了更好熟透嗎？還是去腥？
她想不明白。
下一步是放油炒，還是煎，要放多少油？要放什麽香料，香料又要放多少？
她依舊不清楚，一臉茫然。
擡眼對上谷安期待而晶亮的雙眼，周怡頓了一下，“要不，還是烤吧？”
谷安在此時，終於看出了她也不會。
嘖了嘖嘴，點頭道：“試試吧，烤制雖說不如下鍋的香，但總歸出錯的概率會小上不少。”
到此時，完全沒有了此前見她解剖時不忍直視的慌亂，反而是被悼過水淺淺散發出肉香的食物勾起了饞蟲，抑制不住地咽著口水。
蹲到周怡身旁，見她便要去竹林中砍竹子做簽子，出聲叫住了她：“不用去，我備著有。”
說著，不知從何處，摸出了一把形似筷子，又比筷子粗長不少的竹簽。
周怡接過少許，洗幹凈手，將竹簽穿過肉塊，插在火旁泥土中。
一遍遍重覆動作時，隨口道：“老師為何備著簽子？”
煉藥可用不到這些東西。
谷安也沒覺著有甚不好說的，回道：“此前陽定峰還未有你的時候，我也時不時抓些野雞野兔什麽的開開葷，倒是這老鼠從沒試過。”
周怡想說，這竹鼠不是他想象中的那種田鼠，平日裏吃的都是竹子。
但看他心理障礙也不大，串肉塊的動作比她還熟練不少，也就懶得說了。
師徒兩人有一句沒一句聊著，肉塊終於全部串好，在火旁圍了一圈。
“老師以前用的什麽火？”周怡看著過於炙熱的火靈，有些遲疑要不要換普通柴火。
谷安摸了摸鼻子，“我此前用的都是藥鼎下的炭火餘燼，應該都差不多吧。”
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兩人探討兩句，覺著火力大小影響應該不大，火靈烤制應該還能快些，便也懶得換了。
周怡守著火，不時將肉串翻轉一圈，讓它受熱均勻。
一邊從芥子袋中，摸出一瓶此前珍藏的醇酒，同一個小桌案。
又摸出兩小酒杯擺好後，倒上酒液，拿起仰頭喝了杯，放下杯子再倒時，便見著另一酒杯被谷安放下。
周怡也沒擡眼看谷安神情，便又執手給兩酒杯倒上酒。
不時閑聊兩句，重覆翻轉、倒酒兩個動作不多時，肉串終於泛起了誘人食欲的金黃色。
兩人對視一眼，谷安率先拿起一串咬下，咀嚼兩下囫圇吞下。
“怎麽樣？”周怡手拿一串等待著谷安回答。
谷安砸了咂嘴，似回味般說道：“還不錯。”
周怡就等他這句話呢，聽聞便拿出肉串往嘴裏送，也是因此，沒有見著谷安說完看著她的捉弄目光。
“呸！”周怡倏然吐出口中食物，面色和嘴裏一樣泛著苦澀。
經過水煮再烘烤的肉質，外面一層柴得像樹皮，裏面卻像沙石一樣粉碎。
加上沒有施與一點香料，毫無味道，只剩表皮稍有焦糊的苦澀。
“哈哈哈……”谷安看著她表情大笑出聲，經久不見停歇。
周怡面如死水看著他，直到谷安抹去眼角淚水停下來時，才毫無生氣開了口。
“老師此前吃的食物，都是這般烘烤的？”
谷安眼底笑意不減，點頭道：“是啊，不然怎麽叫開葷嘛，吃一次能讓我十天半月都不想再想，變相地讓自己定心苦修。”
周怡聞言對他豎起大拇指，“老師真是當代修者楷模。”
嬉笑打鬧了兩下，兩人都不再打算吃下去，便就著醇酒賞月閑聊起來。
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